極品咖啡館VOL.80：蛋糕裝飾
美味咖啡與甜點
蛋糕甜點是許多人非常難以抗拒的美食之一；再加上現在下午茶盛行，不管是下班後買回家犒賞自己，或者是飯後午茶的小點心都是令人難以招架的美食誘惑。蛋糕除了口感之外，第一眼的印象往往會決定了買方的意願。如果不是試吃後而買，通常大家都會以第一眼的印象決定是不是要買下它品嚐一番。由此可見，「外觀」也是相當重要的，除了味蕾上的享受之外必須先讓視覺感到愉悅才行。
本誌可以說是一本甜點蛋糕的美食情報誌，所有最新的以及最美味的通通為您搜羅齊全。本期的主題是蛋糕裝飾，可想而知本期一定滿載了滿滿的美味蛋糕，當然也不忘順便教學一番。除了下午茶適用的小蛋糕之外，派對用的華麗蛋糕當然也不可能缺席。還有新開幕的人氣咖啡店，香濃好喝的咖啡與各種別俱風味特色的蛋糕點心…等等，這麼多的美味都讓您隨著本誌一起去品嚐。
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