Pekoe精選—台灣花東蜜香紅茶(50g)－books000001

Pekoe精選—台灣花東蜜香紅茶(50g)

愛茶的朋友們，久等了！Pekoe精選的台灣好茶，在此堂堂上架囉?

眾所周知，在世界茶版圖裡，台灣茶的品質與成就向來是傲視群倫、深受各方茶饕矚目推崇，是台灣最具代表性的名品。

對此，素來對茶十足熱愛的Pekoe當然不能缺席；尤其多年以來，Pekoe精選的各款紅茶在諸多茶友間始終備受肯定與歡迎，也一直於Pekoe人氣排行榜上長期高居不下；遂而，承載著各方殷切期待，歷經長時間的籌畫、尋覓、篩選，Pekoe精選台灣好茶終於在此刻和大夥兒正式見面。

Pekoe精選台灣好茶皆是由沈迷鑽研茶領域十數年的美食與茶作家葉怡蘭Yilan細細品鑑專業挑選，不管是屬輕發酵茶系、清新悠揚的「碧螺春」與「文山包種」，屬半發酵青茶系、既清鮮又爽醇的「高山烏龍」和「金萱烏龍」，台灣獨有、香氣如花滋味如蜜的「白毫烏龍」，以及屬全發酵紅茶類、既紮實又奔放的「蜜香紅茶」和「台茶18號」，一一都是用心選出、來自台灣最具代表性、香氣馥郁口感優異、同時品質穩定且價格平易可親的上選好茶。

而在包裝方面，則是由Pekoe為大夥兒精心挑選的茶罐——充滿質感的霧面淺灰色金屬外型、與纖直瘦長的細直圓筒，帶有Pekoe一貫的簡雅大方風格；緊密堅實不透氣的特殊防潮設計，使心愛的茶葉得以安穩妥當地收藏在茶罐中，絲毫不擔心悶熱潮濕的氣候讓茶葉變了質。未來，除了收放茶葉之外，用來裝盛各種零食食材也非常適合，實用性百分百！

好茶好心情好生活，快來挑選一款能夠撩動您的味蕾與心弦的台灣好茶，帶著愉悅輕盈的心情，細細品味那醇郁誘人清香吧?

■ 產品介紹
◎產地：台灣花蓮瑞穗
◎茶園：嘉茗茶園
◎茶型：條索型
◎數量：１罐
◎重量：50g／罐

近兩年由茶業改良場台東分場全新研發、並於花蓮瑞穗鄉舞鶴台地產製成功的茶款！在Yilan看來呢，是非常具有台灣代表茶品──白毫烏龍精神的紅茶喔！

和白毫烏龍頗有異曲同工之妙，蜜香紅茶於茶樹生長過程中，葉片遭小綠葉蟬叮咬（傳統稱之為「著涎」）後，遂而使之帶有獨特的果香和蜜香。

品種上使用的是小葉種茶樹，製法上也和一般紅茶略有不同，較近似於白毫烏龍製法：揉捻、完全發酵、殺菁後，還再經過一道靜置悶熱過程，以強化此茶特有的甜美香氣。

而品嚐下，的確是令人驚異的好茶，濃郁的熱帶水果、蜂蜜、花香陣陣襲人，香氣馥郁甜柔近似白毫烏龍，卻又洋溢著紅茶所特有的圓潤口感，非常迷人！

這款蜜香紅茶由於得等待小綠葉蟬前來叮咬後才能製茶，所以不僅產量極少、一般市面上也很難看到。所以，有興趣可得快快下手喔?

■ 紅茶的等級：請看『OP？BOP？FOP？?談紅茶的等級』