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帕莎蒂娜 PASADENA 手工新鮮Bagel 抹醬組合(綜合10入)
◆ 產品說明
新鮮美味的手工Bagel,不再可遇不可求!
想吃道地又新鮮的美味Bagel?帕莎蒂娜烘培坊店內人氣商品,現在網路也買的到!
在麵糰中加入細心培養10年的『老麵』,於低溫發酵室發酵一整夜。
發酵出的麵團更香,Bagel 的風味更獨特濃厚。麵團成型後,燙水一分鐘立刻撈起、馬上送入烤箱烘烤;
皮韌內軟,Q勁十足,麵糰香氣自然散發。
搭配各式抹醬、或是加入生菜、燻鮭魚等作成三明治享用也很美味!
※ 手工新鮮Bagel 抹醬組合 (綜合10入),內容包括:
【原味 bagel x 4入】吃的到最純粹的麵糰香,豐富的嚼勁令人愛不釋口。 【墨魚 bagel x 2入】加入烏溜溜的墨魚汁,內?更包入香濃的Cheese,一口咬下驚喜滿分! 【芝麻 bagel x 2入】吃的到一粒粒芝麻的口感,濃濃的芝麻香引人食慾滿滿。 【蔓越莓 bagel x 2入】充滿酸甜的菓乾,含豐富的花青素,健康美味兼具。 【香橙乳酪抹醬 x 1入】以Cream Cheese 加入酸甜的香橙,同樣手工新鮮製作,搭配Bagel 更加美味!
◆ 賞味期限
因為接單後再生產,再以冷藏直接宅配到府,所以絕對新鮮;因為新鮮,請於收到後盡快食用。
若無法立刻食用完畢,請置於冷凍保存,可保存1個月。
抹醬保存期限如瓶標所示,請置於冷藏保存、並盡速食用完畢。
◆ 賞味方式
吃Bagel。
食用前請先以烤箱回烤、或以電鍋蒸煮;記得噴一些水,讓Bagel 回復原來的水分,更能享用Bagel 的美味!
您也可與帕莎蒂娜烘焙坊【主廚特製手工鮭魚組合】搭配,做成美味的煙燻鮭魚三明治。
將Bagel 橫切後塗上乳酪抹醬,再搭配燻鮭魚、生菜、洋蔥、酸豆,
就是最時尚的輕食料理;做法簡單、健康又美味。
◆ 關於帕莎蒂娜
明亮的街角燈光,烘暖了你的心窩
咬一口紮實的法國麵包,飲一杯香濃的頂級紅茶
味蕾久久不去的美味記憶,是你一再拜訪的唯一理由
2000年,帕莎蒂娜PASADENA法式餐廳,在北高雄河堤畔優雅現身。致力於提供精緻的法國料理與美好的用餐環境,金黃色的溫暖燈光,在充滿幸福溫度的香氣中,和河岸居民分享生活,細細品味,人生的奢華與優雅。
帕莎蒂娜頂級法式料理是高雄最具指標與質感度的法式餐廳,堅信飲食文化的奧妙,不只在吃的講究,更在藝術的探索,這是我們對於美好人生不變的信仰。
2002年起,帕莎蒂娜用對於法式料理相同的執著與堅持,正式跨入精緻頂級烘焙,設立了帕莎蒂娜烘焙坊,以一貫採用天然頂級食材的堅持,不放防腐劑、不添加香料色素,每日推出各式新鮮美味又健康的麵包、蛋糕甜點。現場並提供帕莎蒂娜獨家代理的Betjeman and Barton法國名茶、擁有130年歷史的BARBERA’S COFFEE義式極品咖啡,以及新鮮沙拉等美味輕食,邀請喜愛精緻口感的顧客,來此享受優雅而舒適的悠閒品味時光。
◆ 帕莎蒂娜 烘焙主廚∼吳寶春師傅
甫代表國家首次參加「國際麵包比賽亞洲區選拔賽」,獲得冠軍的吳寶春師傅,是本公司的麵包主廚,他的奮鬥歷程、回饋社會的滿腔熱情,足堪為台灣的新榮耀。吳寶春師傅將於2008年以亞太區代表隊身分,競逐全球烘焙界最高水準的賽事-「世界盃麵包大賽巴黎總決賽」冠軍。
吳師傅以思念母親每逢冬天燉煮酒釀桂圓米糕,而創意研發的酒釀桂圓麵包,贏得了亞洲區選拔賽評審的一致讚賞,他以台灣在地的傳統滋味~古法煙燻的龍眼乾為食材,結合道地的法國麵包技法,創作出了讓法國評審也嘖嘖稱奇的「國家特色創意麵包」,是帕莎蒂娜烘焙坊的無比光榮。
◆ 媒體推介-壹周刊、ELLE、GQ、La Vie、Taipei Walker 專文報導 帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包 勇奪亞洲冠軍
「在每三年舉辦一次、堪稱烘焙界奧林匹克的「世界盃麵包大賽Coupe du Monde de la Boulangerie」,今年由高雄「帕莎蒂娜」烘焙坊麵包師傅吳寶春領軍的台灣三人組,擊敗亞洲其他五國奪得亞洲冠軍。奪冠的麵包「酒釀桂圓麵包」,充滿了誘人的風味。」 ∼老麵新意 烘動亞洲,壹周刊,NO.314,2007.5.31
帕莎蒂娜儼然是南台灣頂級法式料理的文化指標,並受到國內外主流媒體的注目。無論是帕莎蒂娜的法式特色料理、義大利屋,或滿載低調奢華質素的各式手作烘焙、甜點等,皆曾接受蘋果日報、中國時報、聯合報、自由時報等主流媒體專訪,國內各生活時尚傳媒如壹周刊、美麗佳人、ELLE、GQ、La Vie、Taipei Walker等也曾專文推薦。酒釀桂圓冠軍麵包的誕生,更吸引了三立電視、民視、中天及中廣等電子媒體的新聞專題推薦。
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帕莎蒂娜 手工新鮮Bagel 抹醬組合 (綜合10入)
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