《海烏》烏魚子香腸禮盒





創意美食「烏魚子香腸」，用的全是台灣本島產的烏魚子，特別的是這些烏魚子在壓乾的過程中，都沒有加鹽，十分符合國人追求健康潮流。切成丁的烏魚子一塊一塊與精選黑豬肉攪拌，再灌製成一口大小的香腸，每一口都可以吃到烏魚子，不論蒸煎或是燒烤，都讓人回味再三。

■ 產品規格
◎產品內容：蒜味－2入；原味－2入
◎主要成份：豬肉、天然豬腸衣、烏魚子、調味料
◎重量：每入 250g ± 10%
◎保存期限：冷凍一年

【品牌介紹－海烏】
海烏牌烏魚子大王經營水產以養殖三十多年，主要販售烏魚、虱目魚、豆仔…等水產養殖，父親（大頭欽）的品牌在全國各縣市魚市場，無人不知無人不曉，每天水產養殖出貨量是全台最大宗，到冬天烏魚旺季，更是全國最大出貨點，機場、迪化街、量販店、知名品牌等，均是最上游供貨地之一。

基於市場的競爭，本公司海烏有限公司於91年自行販售烏魚子，成立海烏牌：烏魚子、烏魚腱、烏魚膘……等商品，均是高經濟價值的魚貨。行政院農漁會輔導，嘉義區漁會指導，嘉義縣政府更是大力倡導漁民養烏魚，取代傳統的水產養殖品種。








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