《一來順》綜合貢糖禮盒-10包入





◆ 《一來順》綜合貢糖禮盒 ( 10包入 ) 加贈一包芝麻貢糖
禮盒內容物:鹽酥、豬腳、千層、花生片、菩提酥、肉鬆、抹茶、養生酥、高梁梅Q、蒜香、芝麻( 贈品 ) 每種口味各一包,每包內有 12個

貢糖相傳係明代閩南御膳貢品,深為明太祖朱元璋所喜愛,為當時年節納貢之大宗;後隨時間流傳至廈門再傳入金門,並被推廣及研發至今有多種口味。
貢糖起源有二:一說為朝聖的御膳貢品;另一說則是製作過程中需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,故稱為「摃」。
花生和糖是製作貢糖的兩大原料。由於金門空氣新鮮,水質冰冽清爽,加上島上風大造成土壤乾沃,所以金門花生粒小紮實,口味較重。師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,然後在包餡、壓平、切塊、包裝。
如今一來順用金門嚴選上等材料,遵循古法,已最新生產技術及品管,保持貢品原味來製造,值得您細細品嘗。

■ 鹽酥貢糖
一來順鹽酥貢糖以傳統方式將花生摃碎,呈現淡淡鹹味,口感芳香不膩。

■ 豬腳貢糖
一來順豬腳貢糖其超Q的外皮乃用麥芽糖煮8小時之後、加上花生餡製成,外軟內酥、因狀似豬腳而得名。吃起來香Q卻不黏牙,看起來就像豬腳一樣,裡頭的花生糖是骨頭,外邊軟軟的麥牙糖就像蹄膀。花生糖漿要不時撓拌維持溫度;麥芽糖漿更要熬煮8小時,不管是火候、原料的比例、品質都要控制的剛剛好。也才能再手工搓揉後維持一定的Q軟度。和上芝麻再切塊,好吃的「豬腳貢糖」就完成,即使和豬腳不一樣的味道,卻是一樣的香、Q、軟。

■ 千層貢糖
一來順千層貢糖以將金門特選優質花生一層一層疊起壓縮,呈現出一種千層派的口感。每一層所堆疊的風味各有不同,滋味引人入勝。

■ 花生片
一來順花生片每塊皆以花生加上淡淡薑汁及白芝麻,以低糖健康取勝。

■ 菩提酥
一來順菩提酥以古早的做法,古早的口味,可夾吐司、饅頭多方位吃法。

■ 肉鬆貢糖
一來順肉鬆貢糖以香酥花生加上特製海苔肉鬆為介料,入口即化。

■ 抹茶貢糖
一來順抹茶貢糖將金門特選優質花生加上抹茶粉,以傳統古法加上日本京都特有風味,微甜健康無負擔。

■ 養生酥
一來順養生酥每塊皆以低糖口味,以南瓜子加葵瓜子及抹茶製成,微甜清脆特殊口感另您耳目一新。

■ 高梁梅Q貢糖
一來順高梁梅Q糖每塊皆以麥芽及高梁粉攪拌5小時製成,具有獨特的香Q口感。

■ 蒜香貢糖
一來順蒜香貢糖以以傳統方式將花生與蒜頭摃碎,一口咬下,濃濃的花生香,蒜香四益、口感絕佳。

■ 芝麻貢糖
一來順芝麻貢糖每塊皆以花生加上淡淡薑汁及黑芝麻,以低糖健康取勝。

◎商品成分
豬腳貢糖:麥芽飴、砂糖、麵粉、食鹽、植物油
千層貢糖:花生仁、麥芽飴、黑芝麻、食鹽
花 生 片:麥芽飴、砂糖、花生仁、白芝麻、食鹽
鹽酥貢糖:麥芽飴、砂糖、花生仁、食鹽
菩 提 酥:麥芽飴、砂糖、花生仁、食鹽、黑芝麻
肉鬆貢糖:麥芽飴、花生仁、肉鬆、海苔、食鹽
抹茶貢糖:麥芽飴、抹茶、花生仁、食鹽
養 生 酥:南瓜子、葵瓜子、抹茶、麥芽
高梁梅 Q:麥芽飴、砂糖、麵粉、食鹽、植物油
蒜香貢糖:麥芽飴、花生仁、蒜頭仁、砂糖、食鹽
芝麻貢糖:麥芽飴、砂糖、花生仁、芝麻、食鹽
◎保存方法:避免高溫及陽光直射,開啟後請冷藏。
◎保存期限:三個月








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