《魚太郎》海鱺精典禮盒－books000001

《魚太郎》海鱺精典禮盒

『海鱺魚』又名軍曹魚，屬於盧亞目，因體表呈黑色，腹部為白色，日本稱之為「黑魽」。多脂高蛋白之魚類，富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸，常食用會頭好壯壯。只需簡單調理，就能帶出海鱺本身的美味與甜度，是絕佳的美食。

嚴選澎湖外海無污染海域及無使用含抗生素或添加物的飼料箱網養殖『海鱺魚』，符合國際HACCP食品安全管理處理並通過檢驗，產地直銷。

◎主要成份：海鱺魚
◎商品規格：外盒，長42×寬20×高20cm
◎商品數量：
　•生魚片２包，每包重250g ±5%
　•魚頭２包，每包重500g ±5%
　•輪切１包，重250g ±5%
　•魚下巴２包，每包重250g ±5%
　•魚尾１包，重350g ±5%
◎贈品配件：芥末醬×2包、薄鹽醬油×2包、味噌醬×2包、食譜一份
◎包裝方式：盒裝；冰鮮-40度c急速真空冷凍
◎使用方式：
　將魚肉放置冰箱冷藏室裡，慢慢解凍，大約需要2~3小時，如果時間上不能如此做，可利用自來水解凍。
　解凍方法是將真空袋直接泡於水中，免流失養份；或用微波爐解凍，祗需2~3分鐘；
　如果是用蒸、煮或煎的魚，則不必解凍，可直接烹調，口感很棒喔！
◎產品保險：本產品已投保「第一產物保險」產品責任險2000萬元
◎產品認証：通過國立中山大學檢驗及漁業署GAP優良養殖場認證、ISO9001：2000品質管理系統、HACCP食品安全管理系統認證
【媒體報導】
感謝三立電視台2006.05.16「在台灣的故事」報導及蘋果日報2005.11.26的報導